フルーツコース〈季節のマンゴー3種〉

久々に行ってきました　新宿タカノのフルーツコース

前回撃沈させられた、フルーツコースですが大好きなマンゴーのコースと言う事で

懲りずに、また行ってしまいました　(^^ゞ

しかも、今回は、タイ、フィリピン、メキシコマンゴーの３種類が味わえると言うのでー


今回のメニューです

ジュースは、もちろんマンゴージュース（季節のジュース）をセレクト　(*^_^*)

メチャクチャ濃厚で、グラスを少しくらい傾けてもこぼれないぞ～って感じです


では、1品目の.フィリピンマンゴーのスープです

甘い味を想像していましたが、どちらかと言うと酸っぱめでした

はっきり覚えてないのですが、説明ではマンゴーだけではなくパインとのブレンドだった気が

2品目.サーモンのパイ包み～マンゴーソースを添えて～

前回のメインディッシュにはがっかりさせられましたが、これメチャクチャ美味しかったです

ホタテとサーモンにズッキーニ、なんといってもソースが美味しかったです

周りのマンゴーソースではなくパイ中のソースがね　(*^_^*)


そして、サラダ

こちらも、オリジナルのマンゴードレッシングが、ほろ酸っぱくて絶品でした　(*^。^*)


そして3品目.季節のフルーツの盛り合わせです

いよいよ、３種類のマンゴーの食べ比べです　(*^。^*)ｳﾚﾋﾟｰ

説明をして頂いたのですが、お皿をくるくる回しながら写真を撮っていたら

どれがどのマンゴーなのか分からなくなってしまいました　(+_+)

確かに、３種類とも違っていました

ちょっと青臭い香りが有って、３種類の中では一番酸っぱいマンゴー

他の２種類は、あまり青臭さはなく、甘さが強いのと弱いのでした

中でもメキシコ産のマンゴーが、香りにくせも無く甘さもあるよです　　

もしかしたらシャッフルしたから他のマンゴーだったかも　(^_^;)


4品目は.HOTデザートです

中央のドーム部分はスフレで、まるでマシュマロみたいな食感で

フォークとスプーンではちょっと食べ辛いきがしました

5品目は.3種マンゴーのアントルメ

これ、見た目は、あまりパッとしないですよね　

でも食べると、メチャクチャ美味しいです

ちょっともったいない気はしたのですが、上段の

３種のマンゴ－と生クリーム、チョコケーキと、下段のカスタード組に分けて一気に食べてみました

すると口の中に、ふわぁ～、ふわぁ～っと違った味と香りが通り抜けてゆく感じなんです

一瞬でしたけど、久々に感動しちゃいました　　＼(^o^)／ﾏｲｳｰ

最後は、グラニテです

被災者の方には大変申し訳ありませんが

今回は、大好きなマンゴーと言う事もあったかもしれません

とっても美味しく幸せなひと時を過ごさせて頂きました



本日の動画は、二本立てです

東京ディズニーランドも営業が再開されて

２０１１年度のイースターが始まったようですので

２０１０年のイースターを、ちょっとおさらいしてみましょう　　　　　　０４分０７秒

もう一本は、ドリームスオンパレードです　　　０４分１４秒

コメント 18

めちゃくちゃ美味しそう！
フルーツオンパレードw
by しんちゃん (2011-04-22 20:48) 

なかなか素敵ですねえ。
こういうのって、飽きなくていいですね。
by disneyworld (2011-04-22 21:51) 

マンゴーの食べ比べ
しかもシャッフル　楽しそう(≧∀≦))ﾉ彡
濃厚なジュースもいいですね～
マンゴー食べたくなっちゃいました
久々にキルフェボンでも行こうかな～
by fumipopo (2011-04-23 07:10) 

おひさしぶりです＾＾
覚えてますか？？さちです＾＾
タカノといえば・・・わたくしタカノでバイト始めました～ｗｗ
ケーキに囲まれて幸せです＾＾
ディズニーも相変わらず大好きですけどね~！！！
by さち (2011-04-23 22:38) 

マンゴー！＼(^o^)／
マンゴー食べたいっ
しかし・・・問題は平日はいけないということ（涙）
by みずぽりん (2011-04-24 12:56) 

しんちゃん さん
今回の料理もフルーツもとっても美味しかったです
是非、機会が有ったら行ってみて下さいね　(*^_^*)
by タッキー君 (2011-04-26 00:38) 

disneyworld　さん
フルーツって、確かに飽きずにいくらでも食べれちゃいますよね
今回のは、とても気に入りました
機会が有ればもう一度食べに行きたいです　(*^_^*)
by タッキー君 (2011-04-26 00:40) 

fumipopo　さん
キルフェボンも良いですね
今月下旬から、宮崎産完熟マンゴーが始まりますね
こちらも、是非、食べに行きたいと思ってます　(*^_^*)
by タッキー君 (2011-04-26 00:42) 

さち さん
もちろん、覚えてますよ　(^^)/

ところで、タカノでバイトだなんて
美味しいケーキとフルーツに囲まれて
仕事中に理性を失いそうですね、パクッとしちゃったりして　(^^ゞ
by タッキー君 (2011-04-26 00:45) 

みずぽりん さん
今回は、大好きなマンゴーだったのもありましたが
とっても美味しかったです
それから、fumipopo　さんもお薦めのキルフェボンの
宮崎産完熟マンゴーも、メチャクチャ甘くておいしいですよ
銀座、青山、代官山にお店が有りますから是非行ってみて下さいね
でも、1Pieceが１８９０円なのが欠点なんですけどね
一切れが、１wholeより高かったりして　(^_^;)

by タッキー君 (2011-04-26 00:51) 

マイタキ　さん

ＮＩＣＥ！　ありがとうございます　m(__)m



by タッキー君 (2011-04-26 00:52) 

よっし〜　さん

ＮＩＣＥ！　ありがとうございます　m(__)m



by タッキー君 (2011-04-26 00:52) 

ゆきぽん　さん

ようこそ、お越しくださいました
そして、ＮＩＣＥ！　ありがとうございます　m(__)m


by タッキー君 (2011-04-26 00:53) 

お待ちしておりました高野シリーズ！！
今回は３種類のマンゴーですね〜
フルーツを使ったコース料理、どれを見てもおいしそうで感動です！
by うさぴん (2011-04-26 20:43) 

マンゴー美味しそうです～☆
3種のマンゴーの味比べ私もしてみたいです（＠＾＾＠）
by koumam (2011-04-30 06:26) 

うさぴん さん
今回の料理は美味しかったです
暇が有ったら、もう一回行きたいと思えました
でも、次のコースにまた、期待ですね　(*^_^*)
by タッキー君 (2011-05-11 11:37) 

koumam　さん
3種類とも、味も、香りも違ってました
食べ比べてみないと分からないものですね
機会が有ったら、是非食べ比べてみて下さいね　(*^_^*)
by タッキー君 (2011-05-11 11:39) 

コトキャンさん

ようこそ、お越しくださいました
そして、ＮＩＣＥ！　ありがとうございます　m(__)m


by タッキー君 (2011-05-12 22:44)